玉米加工機(jī)械從玉米原糧到玉米成品是 個(gè)需要眾多加工工藝來配合完成的 個(gè)整條生產(chǎn)線，其中玉米水分調(diào)節(jié)是在加工工藝中起著重要的作用!對(duì)玉米水分調(diào)節(jié)之后才能投入到加工之中，做好玉米的水分調(diào)節(jié)工作，會(huì)為后面的加工工藝以及玉米制品的質(zhì)量帶來事倍功半的效果!那么玉米加工機(jī)械對(duì)玉米水分調(diào)節(jié)帶來哪些優(yōu)勢(shì)呢? 起來看看吧!

　　玉米加工機(jī)械水分調(diào)節(jié)的目的是利用水、水蒸氣濕潤(rùn)玉米籽粒，為玉米脫皮。脫胚提供 佳的工藝條件，這是玉米加工機(jī)械聯(lián)產(chǎn)加工不可缺少的工序。

　　通過增加玉米皮層和胚的水分，軟化皮層和胚，增強(qiáng)皮層韌性，減小皮層與胚乳的結(jié)合力，使胚體膨脹，彈性增加，以減少玉米脫皮、脫胚過程中對(duì)胚的損傷，提高脫皮、脫胚效率。水分調(diào)節(jié)過程中需控制水分向胚乳內(nèi)部滲透。

　　玉米較適宜的加工水分為16%-17%，當(dāng)水分不符時(shí)應(yīng)進(jìn)行水汽調(diào)節(jié)。玉米水分達(dá)18%以上時(shí)，可不經(jīng)水汽調(diào)節(jié)，清理后直接脫皮破糝。水分在20%時(shí)，脫皮、脫胚效率高，但成品水分高。水分調(diào)節(jié)分為著水和潤(rùn)水兩個(gè)過程。

　　水溫將影響玉米籽粒和胚的吸水量，溫度不同時(shí)采用不同的水汽調(diào)節(jié)方式。水溫在20攝氏度以上時(shí)，只用水調(diào)節(jié)而不用蒸汽，以節(jié)省能源;水溫較低時(shí)，著水時(shí)噴入蒸汽，提高料溫和水溫，加速水分向玉米皮層和胚的滲透速度。

　　著水后的玉米入潤(rùn)玉米倉進(jìn)行潤(rùn)水，使水分均勻地滲透玉米的皮層和胚。但若潤(rùn)水時(shí)間過長(zhǎng)，將使水滲透到胚乳部分，皮與胚乳水分差別過小或皮的水分低于胚乳的水分，將會(huì)造成脫皮困難;時(shí)間過短，胚吸水不足，在玉米加工機(jī)械加工時(shí)易受到損傷，脫胚效率顯著下降。玉米的潤(rùn)水時(shí)間 般為8分-10分左右，硬質(zhì)粒較多時(shí)潤(rùn)水時(shí)間較長(zhǎng)。

　　以上就是玉米加工機(jī)械對(duì)玉米水分調(diào)節(jié)帶來的效果，做好這 步是關(guān)鍵，后面生產(chǎn)出的玉米制品的質(zhì)量才能得到保證!河南糧院是專業(yè)生產(chǎn)玉米加工機(jī)械的廠家，歡迎大家查看http://sensor-ph.com/詳細(xì)了解!